Vacsora

Gálavacsora menüsor

Leves

  • Gyöngytyúkhús leves
  • Erdei gombakrém leves pirított vargányakockákkal

Hideg előételek

  • Háromsajtos tortilla tekercs rukkolával
  • brandenburgi sonka juhtúrós sajt bon-bonnal
  • Libatepertős szárnyasrilettes
  • Saját szalonnájában sült mangalicaszűz lilahagyma lekvárral
  • Posírozott lazacfilé rukkola ágyon asztal paradicsommal

Saláta

  • Válogatott leveles saláták kétféle dresszinggel
  • Fokhagymás paradicsomos uborkasaláta
  • Szójás gyömbéres kacsamell saláta
  • Holland sajtsaláta körtével, almával

Meleg ételek

  • Zöldségekkel töltött palacsinta kéksajt mártással
  • Konfitált kacsacomb aszaltszilvás lilakáposzta ágyon burgonyalepénnyel
  • Szürkemarha pörkölt göngyölt túrós csuszával
  • Konfitált sertés tarja kakukkfüves pirított burgonyával
  • Afrikai harcsafilé tejszínes paraj ágyon sáfrányos vadrizottóval

Desszert

  • Eper furmintos pohárkrém
  • Triplacsokis kocka
  • Gyümölcsös túrókocka
  • Gyümölcsök